Receitas de Quentão

17/06/2016 | Receitas

Oi pessoal,

Confiram estas receitas de quentão e preparem hoje mesmo alguma destas delícias para espantar o frio.

Receitas-de-Quentao-08

Receita de quentão de vinho

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto seco
500 ml de água
1 xícara de açúcar (ou a gosto)
2 pauzinhos de canela (ou a gosto)
12 cravos (ou a gosto)
3 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
Casca de laranja e/ou limão (opcional)
Modo de preparo:
Coloque em uma caneca para ferver a água, o açúcar e as especiarias (cravo, canela, gengibre e casca de cítricos). Ferva por aproximadamente 10 min. Adicione o vinho e deixe ferver por mais alguns minutos. Desligue e sirva quente.

Confira no vídeo abaixo o modo de preparo:

Se você gostar, pode adicionar ainda uma gemada depois do quentão pronto.

Para fazer a gemada você vai precisar de 3 gemas e de 6 colheres de sopa de açúcar. Basta bater bem até obter uma gemada cremosa.

Receita de quentão de hibisco (não alcoólico)
Ingredientes:
1 L de água
1 xícara de açúcar (ou a gosto)
2 pauzinhos de canela (ou a gosto)
12 cravos (ou a gosto)
3 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
Casca de laranja e/ou limão (opcional)
4 colheres de sopa cheias de hibisco desidratado (ou a gosto)
4 colheres de sopa cheias de maçã desidratada ou a fruta fresca (opcional)
Modo de preparo:
Coloque em uma caneca para ferver a água, o açúcar, a maçã e as especiarias (cravo, canela, gengibre e casca de cítricos). Ferva por aproximadamente 10 min. Adicione o hibisco e deixe ferver por mais alguns minutos. Desligue e sirva quente.

Receita de quentão de suco de uva (não alcoólico)
Ingredientes:
1 L de suco de uva integral
500 ml de água
1 xícara de açúcar (ou a gosto)
2 pauzinhos de canela (ou a gosto)
12 cravos (ou a gosto)
3 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
Casca de laranja e/ou limão (opcional)
Modo de preparo:
Coloque em uma caneca para ferver a água, o açúcar e as especiarias (cravo, canela, gengibre e casca de cítricos). Ferva por aproximadamente 10 min. Adicione o suco de uva e deixe ferver por mais alguns minutos. Desligue e sirva quente.

Se você gostou, não deixe de assistir o vídeo e compartilhar com seus amigos!
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Beijos